面点师做什么的？通过真实的招聘信息了解面点师工作内容，掌握企业对面点师的要求。同时该职位有10000条工资、2条面试，更全面了解面点师工作职责。
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职位：面点师傅
任职条件：男女不限，45周岁以下，薪金面议。
工作地点：北京
任职资格：
1、3年以上的面点制作经验。
2、通晓面点的加工过程，能按工艺工序要求，妥善安排工作细节，能推出新面点。
3、掌握面点的生产质量要求和标准，有效的控制成本。
4、熟悉原材料的产地，种类，特点，计划面点食品的成本，检查库存情况，确保用料充足，不浪费。
5、善于创新，负责收集客人对面点的建议，不断改正提高菜品质量
6、善于沟通，积极与各部沟通，保证设施设备的正常运转。
7、熟知厨房卫生标准工作要求。
岗位职责：
任职要求：
1、熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。熟悉掌握货源供应情况与采购供应商保持良好的联系，保证货源供应及时、质量良好。
2、定期了解市场行情，竞争的形式以及宾客意见。不断的研制、创新品种，保持特色不变的基础上，推陈出新。
3、经常与店长调查了解市场货源进出、其他酒店的早餐品种、定价，以掌握良好的毛利率。
4、控制食品成本、合理使用各种原材料，减少浪费。
5、据厨房原料使用情况和库存货数量，制订原料采购计划报店长审批，控制原料的进货质量，经常检查原材料库存情况，防止变质、短缺。
6、确保合理使用原材料，规格和数量，把好质量关，减少损耗，降低成本，对厨房出品质量负责任。
11、根据不同季节和重大节日，推出特色早餐，不断翻新花色品种，听取客人和前台服务人员反馈意见，提高出品质量，以确保早餐的营养性和多样性。
12、做好厨房与客房、前台的协调工作，以促进出品质量。
13、检查厨房和厨房卫生，严把食品卫生关，贯彻执行食品卫生法和厨房卫生制度，对厨房卫生负责管理责任。
14、定期参加店长安排的外出调研计划，吸取其它酒店早餐好的品种。
15、检查厨房设备情况和厨具用具使用情况，减少损耗，对厨房消防工作负管理责任，确保厨房生产设备及厨师个人的生产安全。
16、参加酒店召开的有关会议，保证会议精神贯彻执行。
联系人：朱经理 联系电话：******
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工资分布图（k）
数据来源于看准用户，取自该职位最近一年内员工发布的工资信息。
月平均7829（个)
职位需求分布（个）
数据来源于看准用户，取自该职位最近一年内员工发布的工资信息。
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