首页 > 厨务人员 > 厨务人员工作内容

厨务人员工作内容

厨务人员做什么的?通过真实的招聘信息了解厨务人员工作内容,掌握企业对厨务人员的要求。同时该职位有10000条工资、17条面试,更全面了解厨务人员工作职责。

10000条工资 |17条面试

企业对厨务人员要求

以下内容来自看准网企业对厨务人员的职责要求

要求A

1、年龄20--40岁,有一年大型餐厅工作经验者优先;

2、炉台、案台、凉卤菜各一名;

3、身体健康、能吃苦耐劳、责任感强。

福利待遇:

1、月薪1300--3000 月休4

2、社会保险(五险);

3、提供两餐工作餐及住宿;

4、年终奖金;

5、“管理个案”奖金;

6、季度福利金50元—450元;

7、定期在职奖金300元;

8、带薪年假、婚假……等;

9、法定节假日加班工资;

10、享受培训津贴;

11、定期举行聚会及户外活动;

12、员工春酒抽奖活动;

13、春酒开工红包。

联系人:马小姐、何小姐

联系电话:****** ******

要求B

岗位要求:
1、将每日进行厨房的各种蔬菜清洗干净。
2、按厨师的要求对厨房各种蔬菜进行简单的初步加工,确保蔬菜没黄叶没有沙粒和杂质。
3、协助厨师进行各种卫生的清洁。
4、在清洁或加工蔬菜的过程中有不新鲜或不合格的原料应立即向上级主管汇报。
5、必须将洗菜间的货架经常进行整理清洁,合理摆放,先进的先加工、先切配先交付厨工烹制。
6.所有砧板岗,都要负责一切原材料的保管和使用,特别是半制成品的制法和腌制法;
7.按照茶楼的操作规程和斤两的规格,做到有条不紊地去处理日常工作;
8.有计划地做好货源计划。
9.要掌握海、陆、空各种动物的宰杀加工,能识别各种动物的肥、瘦、老、嫩、雌、雄,以及生猛、垂死的处理;
10.懂得饲养本岗位的牲口,以及能掌握斩、起、剪、拆、洗的操作技术;
11.掌握各种牲口的起货成率;
12.掌握初步的精细刀工,要协助砧板工作,保持冷藏库的清洁;

要求C

急招厨房各岗位工作人员

查看全文

厨务人员热门招聘

查看全部
厨务人员工资概况
平均¥— —

工资分布图(k)

数据来源于看准用户,取自该职位最近一年内员工发布的工资信息。

厨务人员就业前景

月平均7829(个)

职位需求分布(个)

数据来源于看准用户,取自该职位最近一年内员工发布的工资信息。

 

厨务人员热门公司面试

工资
计算器
看准APP

微信扫码算一算

APP
看准APP

下载看准官方APP

返回顶部
老鸟

输入手机号,下载看准APP

二维码

扫码下载看准APP
或各大应用商店搜索:看准

想知道你的同行每个月都拿多少薪水吗?登录/注册