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我从投简历(应聘见习助理)到最后成功通过三次面试,一共花了两个多月的时间。首先是去店里领一份表格填写,并附上了自己精心准备的一份简历。一个星期左右得到电话回复,通知了第一次的面试时间。第二天在店里参加了第一次面试,有点出乎我的预料,在茂名这个小城市居然也有这么多的应聘者。后来才知道第一次面试一般是从百人中选二十几个,面试的考官至少是店经理以上职位的人。 第一次面试的问题比较简单,是一些很基本的问题。当时表现的比较出色,当场就告诉了我下次的面试时间,带着激动喜悦的心情回到了家~两个星期后,终于等来第二次面试,这次是由总公司人事部的人事经理做主考官,这次的面试题就有点意思了,让人有点琢磨不透~比如会问你你感觉生活中压力最大的是什么事~第二次面试之后心里一点底都没有,没抱希望的回家了~三小时后出乎意料的接到了电话说我通过了,那个激动啊~立马打了电话告诉妈妈这个好消息。 之后就是一段很漫长的等待了,差不多一个月后才接到了第三次的面试通知。中途还到店里询问了一次,还以为把我给落下了~后来他们告诉我第三次面试要由区经理或区域经理来做面试官,他们要一个月才到店里一次,所以等待的时间会比较长。当时根本没有什么区经理、区域经理的概念(工作后才知道这两位算是我们的大领导了),就以前两次的轻松心态参加了第三次面试,这次只剩了八个应聘者,问的问题比较贴近工作,忘记了当时的心情,可能比较平静吧,已经走到最后一关了,成败都没有大喜大悲了。 一个星期后接到通知,告诉我去办健康证准备试操作。试操作就是做写清洁的活,感觉有点整人~什么最脏最累就让你去做,听说还有刷厕所的,还好我在的这家店的人没有那么夸张,让我们(我这批通过三次面试的只有我和另一个女孩子)刷了三个垃圾箱和大厅所有的墙面~可以想象之后的三天全身酸痛。如果你以为要吃的苦已经吃完了那就错了,之后还有两个月的工作站学习,就是把肯德基所有产品的制作流程学一遍,每天都有很多的数据要记,有时也会有体力活,比如倒库(把仓库原有的货搬出来,把新做好的东西放最底层,再把搬出来的货堆放回去)。工作站的学习从内容上来说就是做一般员工的工作,这样让我们对员工的工作有很深刻的认识了解,有利于之后安排他们的工作。 当然我们和普通员工还是有区别的,比如在待遇上和思想上Work as a worker,think as a manager.通过这两个月的工作站学习,体力活基本上就告一段落了,转为管理的学习,也是两个月。学习的内容很多也很细,只要是和餐厅有关的事你都要去了解去学习,因为在这四个月后将独立值班,也就意味着你将一个人管理一家年营业额几千万的餐厅,设备、人员、物料、顾客的用餐环境、顾客投诉等等等等,餐厅的一切都将在你值班时交给你管理,你必须保证餐厅营运的顺畅,现在才感觉到肩上的担子重啊,和当初想象的相差很远。就目前而言,我还在学习过程中,很辛苦也很充实,在这里得到最多的是锻炼的机会,相信我会做的更好,相信经历了这样的工作,我的能力会有很大的提高。