百胜餐饮集团肯德基

首先面试第一轮，人事部加AM会进行一个基本面试，自我介绍之类的，之前从事什么行业等等过了第一轮面试之后会有更高一层级别的人事专员来单独面试，总体对你的今后意向，肯德基企业的培养人才的机制告诉你，和听你的分析理解，他们重点看中的就是没有从事过肯德基，而且你又是班级里的班干部，这回体现出你的领导力。最后就是得到试操作的通知函。

面试分上午和下午，我是上午去迟到了，就把我安排到了下午，下午14点，我和几个差不多大的人，一起去他们的会客室，一个市场部的负责人先介绍了一下自己，之后就问了我一些，关于这个职位的看法和以前的工作经历和我平时看工作投简历的是怎样的方法，和以后如果入职的话要怎样做。

我从投简历（应聘见习助理）到最后成功通过三次面试，一共花了两个多月的时间。首先是去店里领一份表格填写，并附上了自己精心准备的一份简历。一个星期左右得到电话回复，通知了第一次的面试时间。第二天在店里参加了第一次面试，有点出乎我的预料，在茂名这个小城市居然也有这么多的应聘者。后来才知道第一次面试一般是从百人中选二十几个，面试的考官至少是店经理以上职位的人。 第一次面试的问题比较简单，是一些很基本的问题。当时表现的比较出色，当场就告诉了我下次的面试时间，带着激动喜悦的心情回到了家~两个星期后，终于等来第二次面试，这次是由总公司人事部的人事经理做主考官，这次的面试题就有点意思了，让人有点琢磨不透~比如会问你你感觉生活中压力最大的是什么事~第二次面试之后心里一点底都没有，没抱希望的回家了~三小时后出乎意料的接到了电话说我通过了，那个激动啊~立马打了电话告诉妈妈这个好消息。 之后就是一段很漫长的等待了，差不多一个月后才接到了第三次的面试通知。中途还到店里询问了一次，还以为把我给落下了~后来他们告诉我第三次面试要由区经理或区域经理来做面试官，他们要一个月才到店里一次，所以等待的时间会比较长。当时根本没有什么区经理、区域经理的概念（工作后才知道这两位算是我们的大领导了），就以前两次的轻松心态参加了第三次面试，这次只剩了八个应聘者，问的问题比较贴近工作，忘记了当时的心情，可能比较平静吧，已经走到最后一关了，成败都没有大喜大悲了。 一个星期后接到通知，告诉我去办健康证准备试操作。试操作就是做写清洁的活，感觉有点整人~什么最脏最累就让你去做，听说还有刷厕所的，还好我在的这家店的人没有那么夸张，让我们（我这批通过三次面试的只有我和另一个女孩子）刷了三个垃圾箱和大厅所有的墙面~可以想象之后的三天全身酸痛。如果你以为要吃的苦已经吃完了那就错了，之后还有两个月的工作站学习，就是把肯德基所有产品的制作流程学一遍，每天都有很多的数据要记，有时也会有体力活，比如倒库（把仓库原有的货搬出来，把新做好的东西放最底层，再把搬出来的货堆放回去）。工作站的学习从内容上来说就是做一般员工的工作，这样让我们对员工的工作有很深刻的认识了解，有利于之后安排他们的工作。 当然我们和普通员工还是有区别的，比如在待遇上和思想上Work as a worker，think as a manager.通过这两个月的工作站学习，体力活基本上就告一段落了，转为管理的学习，也是两个月。学习的内容很多也很细，只要是和餐厅有关的事你都要去了解去学习，因为在这四个月后将独立值班，也就意味着你将一个人管理一家年营业额几千万的餐厅，设备、人员、物料、顾客的用餐环境、顾客投诉等等等等，餐厅的一切都将在你值班时交给你管理，你必须保证餐厅营运的顺畅，现在才感觉到肩上的担子重啊，和当初想象的相差很远。就目前而言，我还在学习过程中，很辛苦也很充实，在这里得到最多的是锻炼的机会，相信我会做的更好，相信经历了这样的工作，我的能力会有很大的提高。

如果你热爱销售，我感觉可以。哪个行业都用竞争，如何在竞争中胜利，就看你后面的大树是不是够大，呵呵，当然个人的努力也很重要。这个行业舞台很大，你可以实现那句话‘人有多大胆，地有多大产’。而且你还年轻，有机会，只要不急于求成，坚持下来，我相信你会成功。最后祝你成功！

初试HR很严格，同时也很和善。问的问题很实在，例如：你作为服务员能做什么？你的优势是什么？说实在话，我的回答非常糟糕，自己从未进入过餐饮行业，也没做过服务员。不过虽然我没从服务员角度说明该做些什么，但是我从管理者角度说得还是能准确找到问题。 在面试结束之前，我通过合适的时机说出了自己是第三次参加面试，一直非常想进入百胜。结束之后，随意说了句“谢谢”。其实我没打算能通过，毕竟回答太糟糕了。但是下午意外的收到了官方的电话和面试我的HR的电话，很感激！

前一天HR通过QQ发消息确定第二天的面试时间，我进行的是网面准时准点HR发来面试视频邀请，然后开始对话首先是身份核实，是不是本人，哪个学校的，什么专业，什么学历，什么时候毕业然后，会问你一个关键性问题“如果面试通过，最快入职时间”我当时是2月份面试的，7月份才能毕业呢，然后就如实说了然后。。。。完。。。。HR叫我能在一个月内入职的情况下，再次投递简历。

面試時間要準時保持微笑可避免人之間的距離隔閡(不是傻笑)到面試公司對服務的人員不要吝嗇說聲謝謝(禮貌)，因為你不知道那服務人員的位階(搞不好是眼線、人事、主管或老闆)進辦公室(面識場所)前請先敲門主動打招呼並先簡單自我介紹(例:你好，我是名字)主管先坐下，你才坐下你先坐填寫資料時(後)，主管到要起身等主管先坐[若主管未坐說(讓)你先坐，可以說請你(主管)先坐]ps.找工作若有介紹人或推薦人，可讓你求職加分(公司對你很陌生)(當介紹推薦者千萬不要介紹錯人壞了名聲)