加福得食品（北京）有限公司

加福得食品（北京）有限公司主要从事食品配料的研发、生产及销售，服务于国内外食品厂商与餐饮行业。公司采用严格的质量管理系统监控原材料与产成品的品质；公司人员具有专业技术与创新能力，针对市场不断地研发新产品、食品生产工艺及技术，以提高客户在市场上的竞争力。 裹层系列 炸鸡粉 裹 粉：用于各种畜禽肉制品、海产品和蔬菜等油炸产品的外裹层， 赋予产品不同的口感和外观、提高保水性。 浆 粉：用于调浆，能提高油炸品的黏和性、保水性。 预撒粉：适合先蒸后炸产品的外裹层，也可以直接上粉后油炸。 腌料系列 香辣腌料 适用于各种畜禽肉制品、海产品、蔬菜等产品的腌制。赋予产品 鲜嫩多汁及富有层次感的风味，提高出品率。 我们的腌料分为水溶性腌料和普通腌料两大类。水溶性腌料可采用注射或滚揉、静置腌制的方法，产品表面无普通香辛料斑点；普通腌料可采用滚揉或静置腌制的方法，操作简便。 我们有原味、香辣、孜然、麻辣、五香、异国及水果等系列风味。腌制后的产品适用于油炸、烧烤、串烧、煎、炖、蒸煮等多种烹饪方法。 复合调料系列 早餐肠配料 适用于各种中西式熟食品的深加工，如香肠、火腿、丸子、汉堡 等。复合调料包括风味料和配料两大类。 风味料：提供产品各种风味。 配料：提供产品各种风味，并能改善肉制品的口感和结构，提高产品 出品率。 品质改良剂系列 肉类黏合剂 适用于生肉与熟肉深加工产品，改善肉品口感、弹性、甜味、结 构、湿润度等品质。 乐棒-Lebond:各种肉类黏合剂，适合肉与肉、肉与骨、皮与肉等部位 的黏合。 Q劲：改善肉类的口感、弹性，提高蒸煮出品率;能够让胸肉接近腿肉 的口感。 TF101：冻变鲜的专利技术，适合各种肉类及水产品。减少冷冻解冻后 失水问题、延长产品货架期、提高产品 蒸煮出品率。 单体香辛料系列 香辛料 水溶香辛料：适用于各种肉制品、中西熟食品、零嘴休闲食品、方便 食品的加工。解决了普通香辛料在成品中残留斑点、分 布不均及油精无法注射的缺憾，可直接用于注射或滚揉。 粉末香辛料：适用于各种肉制品、中西熟食品的深加工 其他产品系列 烧烤酱料 蘸料：直接撒在油炸、烧烤或其他熟食制品表面，提高产品的风味。 如椒盐、香辣、葱香等。 酱料：与水加热成粘稠酱状，赋予产品不同的口感和外观。可直接涂 抹在油炸、烧烤或其他熟食品表面食用， 也可涂抹在生品表面烤熟食用。