海底捞面试经验

今闻我十八线小城有一海底捞店即将开业，招店长助理若干，遂申请应聘。加人资wechat，发简历，发中英文自我介绍小视频，邀面试。下午三点半，三男两女接受大店长面谈，逐个询问每人情况。大店长有三家分店，新开的一家是小店长的。大店长说我们一行5人条件可以，先面试，只招3名助理，后面还有三十多人要面。当天面谈结果隔天告知。 间隔两天后，人资说“你好！不好意思，你未通过店经理助理面试，但可以面试我们其它岗位。”所谓其它岗位，就是普通员工。然而当我再次打开招聘信息时，此店招聘店长助理的信息依旧还在，并且显示该信息刚刚更新，又有大几十人申请。未见“普通员工职位”。其中，“店助”一栏招10人，“店经理助理”一栏招20人。薪资喊的蛮高，7000元起步。在这十八线小城市，平均工资也才4500左右。自然又会吸引一大波人的注意。 感受:招聘套路，不只是小公司会玩，大的上市公司更会使用。所谓店助，实则普通员工。奉劝广大高学历、高素质人才（我除外）不是想从事这行，赶紧离开。关于待遇，本地普通员工底薪3000，计件工资，一个盘2毛或4毛。宣传说员工工资最高每月1万，想想也不可能，这得拿多少个盘啊！大都市还行，十八线小城市没这么大体量！据我所知，本地火锅店或食材店巨多，餐饮业竞争惨烈，好多店撑不过一年。 再说店助，店助的最终归宿是店长，没错吧？！海底捞拓店到了咱十八线小城，若想做店长，需要继续拓店，往哪儿拓？县城?还是乡镇？显然，越往下消费能力越有限。店长一职恐怕遥遥无期。暂且说这么多，如有异议，不接受反驳。

招聘平台上投简历HR打电话给微信去店里跟店长面试，店长全程很好很和气。简单介绍了自己，在校经历，工作经历。自我评价，但是估计是公司文化熏陶久了。开始介绍公司的价值观，强调了"努力"的重要性。以及海底捞的员工的优秀品质。但是却开始跟时间挂钩。给人一种"我超时工作我自豪"的感觉。但是餐饮业嘛这样说我也理解。然后我问店助有没有一个系统的成长计划时，却得到了类似"千斤顶"根据情况来安排。 很感激店长的坦诚，了解了，打扰了，尴尬又不失礼貌的微笑后我看了看手表。结束了这个大家都知道再进行下去也是浪费时间的面试。sorry。价值观无法苟同。谢谢HR小姐姐安排面试，HR小姐姐效率挺高。

在BOSS直聘看到信息询问后发二维码加群，在群里发布具体招聘信息，包括哪个门店，工资多少，什么时候去哪里面试要带身份证。面试大概有20多人，店助和员工一样的流程，首先填写签到表，交身份证进行背景调查，主要看有无犯罪纪录或者曾经在海底捞做过。在海底捞超过三次离职就不能入职了。 然后有个男的问我们有什么问题，我问能不能外宿，他说上班时间长，外宿会很辛苦。然后我们都被安排到另一个房间看海底捞杂志，看宣传视屏，主要讲里面员工如何通过自己的努力改变命运。然后一个人女的讲海底捞招聘的门店和工资保底3000-3400，早9晚10。叫我们最好选外市外省的，几率会大点，去报道的车费报销。还讲面试的注意事项，介绍自己基本情况和为什么想来海底捞。 等店长到了开始写名字籍贯目前居住地，介绍完会一个个问目前工资。如果他问的的问题多一个，就表示他对你感兴趣有意愿录取你，然后叫了大概一半的人去开会，剩下的坐着等。后来店长们说他暂时不需要店助，我和另外一个应聘店助先走，剩下的继续等。负责招聘的叫我们发电子简历去另外一个门店试试。 约好早上点到店等店长到了问了一些基本问题，说说我对海底捞的印象，还有店助的理解。然后他叫我提问关于海底捞的问题，什么都可以。我问有可能一直上夜班或者外宿吗？他说店长必须要上夜班，最好是住宿更了解员工。我还问了海底捞为什么不打广告，还有员工辛苦为什么凝聚力还这么强，店长认为我们两个都不适合，但是很欢迎我们问关于海底捞问题。他也很详细回答了，我认为他的确是个能人，他觉得我对餐饮有自己的见解可以尝试找一个离家近海底捞做基础岗，我觉得上班时间太长了再考虑下吧。

一面 记录此轮面试过程或感受态度很好，一直在微笑，面试环境很轻松第二轮综合面，主要考察抗压能力，遇到问题会怎么处理，为什么想去海底捞等，一定要准备好体现自己有很强的抗压能力的例子。还有简历上写的东西都要熟悉，有话可讲，好多会被问到记录此轮面试过程或感受态度很好，一直在微笑，面试环境很轻松第二轮综合面，主要考察抗压能力，遇到问题会怎么处理，为什么想去海底捞等，一定要准备好体现自己有很强的抗压能力的例子。还有简历上写的东西都要熟悉，有话可讲，好多会被问到

说是店助，其实就是为期半年的高薪服务员，半年后如果考核不通过或上面没有管理岗空缺就降为普通服务员，薪资和岗位都是，岗位职责写是店助，但其实工作内容就是普通一线服务，清理卫生间，递毛巾等等都和大家一样的，然后还要帮店长处理事务，更累。 如果你是抱着学习管理经验或将来长期发展的就不用去了，基本没有发展，只能锻炼吃苦耐劳和无条件服从。但是你本身不怕苦不怕累，想赚点快钱是可以的，北京店助8000，包吃包住，没有后顾之忧。试用期7天，但如果不通过或一个月内离职的话薪资按普通员工算。 排班制，一个月休4天，午休2小时，晚饭轮班吃也就15分钟左右，工作时间10小时以上。门店可以按你自己的需求就近分配，前提是有名额。线上面试不算坑，人家告诉你的都清楚，想清楚要不要去就好。所以我直接拒了。

去了等了一会，过一会来了一个年轻的戴眼镜的。说一些政策，住宿，跟网上说的完全不一样。宿舍4到8人，事实是10多个人。8人都保证不了！工作时间网上沟通是10点，去了事实是8点50。3500底薪内包含五险一金，也就是说扣完还剩3000了。还不如美菜呢。