餐厅储备经理面试

应届生，三轮面试。第一轮因为人少，所以是和HR小姐姐在会议厅一对一面的。HR小姐姐人很好，首先是自我介绍，然后根据简历提一些问题，如果简历上有服务行业的经验或者能表现出吃苦精神的经历写上去会很有优势，然后小姐姐问了我为什么不考研或者选择兼职的公司做下去之类的问题，反正就自己去夸百胜，觉得这个平台更好更适合发展自己喜欢挑战什么的就行。小姐姐还会特别问家人会同意这份工作吗之类的，一般说话注意一些别把自己绕进去问题都不大。 第二轮面试是几天后出的，就是去肯德基餐厅里oje，首先去看到了餐厅经理，然后做个自我介绍，我就被安排去后厨看员工们的生产操作看了半个多小时，遇到不懂的就问问那些员工，大家虽然忙但还是很热情的，都能有问必答，然后餐厅经理就过来问一些基本问题，谈谈自己看了以后的感受，在oje过程中发现了餐厅的哪些问题之类的，注意一定要观察仔细，表现得有礼貌有热情问题也不大。 然后过了两三天人事部小姐姐打电话来问了我一些oje过后的感受，在餐厅中发现的一些问题，能不能适应三班倒工作这些，基本就和餐厅经理问的差不多。随后就发了我参加终面的短信，就是区域经理面试。后天就准备去面试了，祝我好运吧。记住一定要表现出极大的热情啊！ ...查看更多

1.先生请不要着急，我们是快餐行业，基本上每一个点餐时间都不会超过1分钟，很快就会轮到您的，同时和其他顾客沟通，先生，您好，您能让您后面这位赶飞机的先生先点一下吗？好的，肯德基感谢您对我们工作的支持，谢谢了！ 2.迅速跑开，并对该人说：先生，你好，请您保持冷静，如果我有什么让您不开心的地方，我现在去叫我们的经理来解决，然后马上让你的同伴有礼貌的劝阻该人以免伤到其他顾客，再去找经理来解决，最后配合经理的工作就可以了。 这两个问题可能问可能不问，但是你回答的依据是尽量为顾客着想，并取得顾客的满意为主，同时能解决的解决，解决不了的寻求上级帮助，不要擅自解决问题，任何时间不可与顾客发生冲突。肯德基不会查，虽然程序上有，但没有那么认真的经理，除非你在面试上表现出足够的疑点让他们怀疑你在这工作的动机时肯定查你。...查看更多