百胜餐饮集团肯德基非技术类储备干部面试经验

四轮面试，第一轮集体面试，第二轮一对一面试 区域经理面试，第三轮实操OJE面试，第四轮一对一区经理面试。

我从投简历（应聘见习助理）到最后成功通过三次面试，一共花了两个多月的时间。首先是去店里领一份表格填写，并附上了自己精心准备的一份简历。一个星期左右得到电话回复，通知了第一次的面试时间。第二天在店里参加了第一次面试，有点出乎我的预料，在茂名这个小城市居然也有这么多的应聘者。后来才知道第一次面试一般是从百人中选二十几个，面试的考官至少是店经理以上职位的人。 第一次面试的问题比较简单，是一些很基本的问题。当时表现的比较出色，当场就告诉了我下次的面试时间，带着激动喜悦的心情回到了家~两个星期后，终于等来第二次面试，这次是由总公司人事部的人事经理做主考官，这次的面试题就有点意思了，让人有点琢磨不透~比如会问你你感觉生活中压力最大的是什么事~第二次面试之后心里一点底都没有，没抱希望的回家了~三小时后出乎意料的接到了电话说我通过了，那个激动啊~立马打了电话告诉妈妈这个好消息。 之后就是一段很漫长的等待了，差不多一个月后才接到了第三次的面试通知。中途还到店里询问了一次，还以为把我给落下了~后来他们告诉我第三次面试要由区经理或区域经理来做面试官，他们要一个月才到店里一次，所以等待的时间会比较长。当时根本没有什么区经理、区域经理的概念（工作后才知道这两位算是我们的大领导了），就以前两次的轻松心态参加了第三次面试，这次只剩了八个应聘者，问的问题比较贴近工作，忘记了当时的心情，可能比较平静吧，已经走到最后一关了，成败都没有大喜大悲了。 一个星期后接到通知，告诉我去办健康证准备试操作。试操作就是做写清洁的活，感觉有点整人~什么最脏最累就让你去做，听说还有刷厕所的，还好我在的这家店的人没有那么夸张，让我们（我这批通过三次面试的只有我和另一个女孩子）刷了三个垃圾箱和大厅所有的墙面~可以想象之后的三天全身酸痛。如果你以为要吃的苦已经吃完了那就错了，之后还有两个月的工作站学习，就是把肯德基所有产品的制作流程学一遍，每天都有很多的数据要记，有时也会有体力活，比如倒库（把仓库原有的货搬出来，把新做好的东西放最底层，再把搬出来的货堆放回去）。工作站的学习从内容上来说就是做一般员工的工作，这样让我们对员工的工作有很深刻的认识了解，有利于之后安排他们的工作。 当然我们和普通员工还是有区别的，比如在待遇上和思想上Work as a worker，think as a manager.通过这两个月的工作站学习，体力活基本上就告一段落了，转为管理的学习，也是两个月。学习的内容很多也很细，只要是和餐厅有关的事你都要去了解去学习，因为在这四个月后将独立值班，也就意味着你将一个人管理一家年营业额几千万的餐厅，设备、人员、物料、顾客的用餐环境、顾客投诉等等等等，餐厅的一切都将在你值班时交给你管理，你必须保证餐厅营运的顺畅，现在才感觉到肩上的担子重啊，和当初想象的相差很远。就目前而言，我还在学习过程中，很辛苦也很充实，在这里得到最多的是锻炼的机会，相信我会做的更好，相信经历了这样的工作，我的能力会有很大的提高。

首先，让你填写个人信息，填完了之后会有店长过来面试会根据你的个人信息来问问题，比如上一份工作离职原因，为什么选择肯德基，你觉得自己的优势是什么等等。能加班吗？到公司时间是多长。

大约10个人左右一起面试，先看短片，吹嘘他们公司的强大和伟大发展，开始每个人自我介绍。然后会提出问题，大家轮流或抢答发言。主要看你能否接受吃苦，分配地点和长期工作。

初试HR很严格，同时也很和善。问的问题很实在，例如：你作为服务员能做什么？你的优势是什么？说实在话，我的回答非常糟糕，自己从未进入过餐饮行业，也没做过服务员。不过虽然我没从服务员角度说明该做些什么，但是我从管理者角度说得还是能准确找到问题。 在面试结束之前，我通过合适的时机说出了自己是第三次参加面试，一直非常想进入百胜。结束之后，随意说了句“谢谢”。其实我没打算能通过，毕竟回答太糟糕了。但是下午意外的收到了官方的电话和面试我的HR的电话，很感激！

面试了至少五六轮，很墨迹，而且问题很奇怪，非要你说你经历的挫折啥的，一定要特大挫折，小挫折还不行？总计流程近乎1个月。