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必胜客 (5张照片)
餐饮 北京 1000-9999人
必胜客隶属于世界上著名的餐饮集团——百胜餐饮集团 more
必胜客
餐饮 1000-9999人
成立时间 2012-01北京CEO 罗维仁
公司地址 浦东新区云台路258号沃尔玛超市一楼
公司介绍
共5张照片
百胜餐饮集团中国事业部(Yum! Brands Inc.,China Division)隶属于在美国纽约证券交易所挂牌上市的百胜全球餐饮集团(Yum! Brands Inc.),是中国最大的餐饮集团。
百胜餐饮集团中国事业部是百胜全球餐饮集团中国总部,于1993年在上海成立。它为中国大陆直营、合资和特许经营的肯德基、必胜客、必胜宅急送和东方既白餐厅提供营运、开发、企划、财务、人事、法律及公共事务等方面的服务。
截至2010年7月初,中国百胜已成功地在中国大陆开出了超过3,000家肯德基餐厅,460多家必胜客餐厅,100多家必胜宅急送和20家东方既白餐厅,员工人数25万。2009年中国百胜的营业额为288亿元人民币,是百胜全球餐饮集团发展最快、中增长最迅速的市场。
自从1987年进入中国市场以来,百胜集团在自身发展同时,不忘其企业社会责任,一直秉承“回报社会”的宗旨,积极支持慈善事业,让关爱社会成为企业的核心价值观之一。20多年来,百胜直接和间接用于公益方面的捐款已超过 1.4亿元人民币。
百胜餐饮集团是全球餐厅网络最大的餐饮集团,在全球110多个国家和地区拥有近36000家连锁餐厅。百胜餐饮集团旗下的肯德基、必胜客、塔可钟以及Long John Silver’s(LJS)四个餐饮品牌分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品以及海鲜连锁餐饮领域居全球领导地位。

必胜客点评详情

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匿名用户

前员工-1年-沈阳

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【必胜客】怎么样?服务员工作时期不太愉快 离职后回想起又很愉快的经历

在这里工作压力大吗?压力主要来源于哪些方面?
我是个工作了很长时间的学生兼职 虽然只是个服务组一直没晋升上去的员工 但是几年下来对百胜的情况很了解了 工作压力对于我这种餐厅非管理人员的员工不大 要说有压力的话是有的忙的时候会和你商量是否可以加班或者是排好班的伙伴有状况迟到早退或者是请假 自己就可以根据实际情况来安排 没什么事就多上一会班 也是会打卡计算工时的 167工时之后的部分工资1.5倍 我说的这段其实也不算是什么压力 就是你可以考虑来顶个班或者顶几个小时而已 以自己来缓解餐厅营运的压力罢了 嘿嘿
区域组长和厨师长的压力就会大一点 首先要安排人力和工作站 其次就是每次下发的最新餐厅活动和优惠什么的要学习并指导员工(外场区域)或者是新产品上市制作和预备等各个方面的材料并指导员工(内场厨师长)等等各个小方面 其实也很好理解 工作上的事 既然做到了能管理员工的小领队 自然要承担领头的责任啦
管理组的压力就比员工多了 首先 你已经是一个餐厅的经理了 无论餐厅的大小事务你都要了解 无论是小到餐厅的一样菜品或是大到餐厅的食品安全乃至不光仅仅是餐厅内部的问题等等 还有餐厅营运状态下的压力 上层的指示 比如促销售卖 还有如何保证营运好自己班次下的餐厅等等 服务组员工所需要掌握的餐厅相关东西你也都需要去掌握 具体的经理也是要分职责的 比如有的经理管排班 有的经理管订货 有的经理管设备 自己负责的职责自己都要整明白了 还需要操控电脑和其他餐厅交流或者是给总部各个部门交接等等 事无巨细 压力真的不小 但相对管理组的待遇也是很好的 一般公司该有的福利也一样不少 职级越高 待遇也是越好 餐厅经理好像还有股票 再往上的职级就更不用说了 但管理组人员也是要接受调动的 一般就是所在的市内 或者是省内其他的城市 管辖多个餐厅的管理层人员或许还要接受全国的调动 如果真的想要成为一名管理人员 获得管理人员的待遇 也就要承受管理人员所应该承受的压力 当然时间会帮助你的
公司的人员流动性大吗?是否适合长期发展?
分几个年龄段和社会阶段来说一下。
首先:对于大学生来说的学生兼职 如果是学校方面没有安排上课的话 有空余的时间 我还是比较建议来兼职的 (
1.可以赚些零花钱 不说是要挣个学费出来 多上点班的话生活费还是可以赚出来大部分的
2.西餐厅的上班环境还是不错的 平常去吃饭或者路过就能看出来一二 穿上工装真的是很好看 男帅女美的那种
3.上班还能学到西餐的一些知识 各样的菜品奉客还有产品制作等等 看着美观的菜肴 不管是服务还是制作 心里都舒服对不对
4.等到大四快要步入社会的时候 简历上也可以写上这一段兼职的经历 不说是浓墨重彩的一笔 也是能让面试官对你多感兴趣一些)
好处就这些 但还是要以学业为主 兼职再好也不能耽误学习 如果兼职时光很满意想在百胜走的更远的话 当然会感谢这段经历了
其次:对于已经步入社会的人们来说 尤其是30+的想拼搏哥哥姐姐来说 如果做不到值班经理和值班经理以上的级别 还是不要浪费太多时间在这里了 虽然我说这话像是给您的热情上泼了一盆冷水 但也是入情入理的大实话 毕竟自己已经和年轻的大学生来说不一样了 我觉得应该把目光投向更愿意给你发展的 让你甘心为自己所在的地方打拼的公司 毕竟百胜的全职工资真的不高 福利也不是很完善 如果真的想养活自己 过得相对舒服一些:但要餐厅经理很看好你 愿意提拔你的话 也可以考虑适当的干一段时间看看 自己心里也要有个谱 如果觉得实在是看不到在百胜奋斗的未来的话 还是尽早的离开吧 不要浪费在别的公司奋斗的机会
最后:对于已经退休的叔叔阿姨或者是为了想要有一份单位可以给缴纳社保和公积金的的同事或者是在外面有一份正经的全职工作 来百胜只是为了打发时间、挣点水电费
、挣点买菜钱的年龄40+的同事们来说 来百胜工作也是一个不错的选择
说实话这个年龄段在百胜的话 基本就是进入到产区做相关的产品的生产区员工了 我个人觉得这个年龄 都是会做一些饭菜的 算是相当有经验了 做出来有模有样的西餐产品 加上产区同事们的相互切磋唠家常 也是不错的工作体验 这些朋友们本身可能也不会指望在百胜挣大钱 主要是能让自己开心最重要。
你的岗位晋升路线是怎样的?需要达到什么标准能够获得晋升?公司晋升机制你觉得是否合理?
服务员——训练员——区域组长/厨师长——值班经理——资深值班经理——餐厅经理——AM——DM——MM 这是晋升的阶梯渠道 想要晋升到后面三个职级 需要很强的能力哦 也很不容易 如果有幸你达到了这几个职级 估计你就被行业很多人膜拜了 如果是学校外聘的MT 入职就开始几个月的服务组轮岗 学成之后就是值班经理起步 倒是省了不少的时间
晋升标准嘛 首先 在一个职级从事的时间要够 也是把目前的工作内容什么的都学会了 考试的内容大概就是笔试了 服务手册和相关的产品内容要心里有个数 其次管理组就会根据你大概的日常上班表现什么的询问你周围的同事 也是个加分项 一般从服务员到训练员 最少也要1个月吧~ 到组长最少也要3个月~在往上晋升也是有一套体系的 大概一个职级至少半年 其次就是能力和人际关系了 这就很好理解了 能力够了得到晋升 身边的人也是心服口服的 人际关系嘛 当然跟同事不能太差啊 否则的话处于私心的话管理组人员也不能跟你肯定啊 公司的晋升机制我觉得没什么问题 还是很合理的 在百胜晋升主要就是靠自己啦
我愿意推荐朋友来
我看好公司前景
我支持CEO罗维仁
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    匿名用户

    恐怕我们进的不是一家公司

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    匿名用户

    可以透露下楼楼的年薪吗?

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    匿名用户

    嗯,有用

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    匿名用户

    ……

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    匿名用户

    大哥,加班多不

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nice的公司值得推荐

来自工作1年-前员工的点评

典型钱少事多的企业。

来自工作1年-前员工的点评

还可以吧,总体来说发展前景不错。

来自工作1年-前员工的点评

没事去兼职还是可以的

来自工作1年-前员工的点评

活多压力不算大,工资并不是很高,基本付出的和得到的成正比。

来自工作1年-前员工的点评

一家普通的餐饮公司,普通的工作

来自工作1年-前员工的点评

实习 兼职都挺不错的,工作时间弹性化。

来自工作1年-前员工的点评

特别特别好。

来自工作1年-前员工的点评

兼职虽然很累但能认识到一群朋友还是不错的

来自工作1年-前员工的点评

注重顾客满意度,出品速度。

来自工作1年-前员工的点评

排班制、工资一般、杂活比较多。

来自工作1年-前员工的点评

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