绿茶餐饮成立于2002年底。位于杭州市灵隐路31号的绿茶国际青年旅馆，是绿茶进入餐饮业的起点，2008年绿茶餐饮入驻杭州西湖龙井路。 　　　“绿茶”自然、舒适的就餐氛围，得到众多成功、时尚的年轻人的追捧，因为在这里不仅可以吃到传说中的美食，更为肩负工作生活等压力的你带来心灵的洒脱。随着都市生活的节奏越来越快，繁忙的工作压得城市人有点喘不过气来，到了“绿茶”，这里没有富丽堂皇的建筑，有的只是清新自然、纯朴的原木搭建，少数民族及异域风情的摆设，无不让人感到放松。享受“绿茶”的美食，放松紧绷的 神经，感受这里自然，无约束的氛围，释放美好心情，这正是“绿茶”受到越来越多的人喜欢并甘愿为此等候60分钟的因素之一！在小资和白领圈子，如果你说不知道“绿茶”，那你可能就被人贴上“OUT”的标签了。这就是我们的“绿茶”。 　　　随着“绿茶”品牌的提升，发展分店势在必行。经过精挑细选，绿茶北京光华店、杭州大兜店、杭州庆春银泰店相继在2010年开业了。跨入2011，北京望京新世界店、北京世茂工三店、杭州湖滨店、上海虹口龙之梦店盛大开业，2012年杭州西湖银泰、北京凤凰汇店、北京朝北大悦城店、北京财富购物中...