北京四季御园餐饮公司

约的11点，等了接近两个小时才正式面试。面试的过程还比较顺利，整个酒店给人的感觉就是没有相对要求的程度还强崩。途中跟另外两位来面试的都有聊，都没有等了低于一个小时的。部门之间非常不合理的沟通，人事部非常不合理的安排，或者就是非常的不把未来的员工放在眼里吧。

我面试的是储备经理。主要分为两种：1、从员工开始晋升，需要面试四轮，第一关是餐厅经理，餐厅经理主要是帮助你对各岗位的技能知识的深入辅导，还有你晋升的决心，主要是对你工作一些不足的补充，严格来说是先帮你过一遍，不算严格的面试。第二关是区经理，主要考核你对各岗位的专业技能知识，还有对一些突发问题的解决方法，虽然肯德基有自己的一套完整方案，但他希望听到的是你自己的想法，还有如何处理好你与员工之间的关系，是否有打算在肯德基长久发展之类的。第三关是HR，HR一般考的东西比较脱离技能知识，主要是看你个人在肯德基发展的意愿有多强烈，还有考量你的综合素质怎么样。第四关是区域经理，如果前面都顺利过了才能到这一关，而且基本到这关已经是浮云了，也就是走一个形式。大同小异，但他会挑一个你目前所在岗位的一个专业问题，所以这点你必须对标准考核要熟悉，还有个人优缺点，看你对自己的一个认识。 2、从外部应聘，需要面试三轮，第一关是区经理，会直接切入主题，看你对管理方面有什么看法，考核你管理能力。这一关过了，就开始让你试工，体验各个岗位的工作，一般都是所有岗位都要学的。第二关是HR，跟区经理面试的差不多，基本上都是管理方面的，还有你对自己优缺点的认识。第三关是区域经理，这里考核的除了管理能力，还有各岗位的专业知识，如何试工的时候有认真学，基本上没什么大问题。