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招聘中

公司内部接待中心餐饮负责人

7-9K·15薪
长沙5-10年高中

职位描述

1.全面负责接待中心(对内)的餐饮运营与管理; 2.组织制定接待中心年、月、周工作计划,确保计划的落实; 3.组织制定接待中心日常管理规则、作业标准、员工岗位职责、绩效目标等,确保高效运转; 4.掌握市场行情,管控接待中心运营成本(年度预算编制与把控、食材采购渠道的搭建与优化等); 5.组织和实施员工培训、员工绩效考核,持续提升厨艺和服务水平; 6.接待中心安全管理(安保、消防、食安等); 7.对接待中心硬件设施的提出优化建议、批准后的改进落实

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