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公司介绍
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长沙成师食品开发有限公司
长沙 · 食品/饮料/烟酒/日化
公司地址
长沙开福五一广场202大厦南栋A座1105室
简介
长沙成师傅食品开发有限公司是专业从事正宗长沙臭豆腐批发生产，臭豆腐技术开发、培训、转让，品牌营销推广，产品信息咨询与服务的公司。公司位处湖南省长沙市开福区五一大 道202号中环现代城，交通便利，设施齐全。我公司所有产品采用国家质量标准，畅销全国各地。 长沙是臭豆腐的发源地，也是最正宗最有名气的臭豆腐产地。清同治年间，长沙府湘阴县的一姜姓人家首次推出臭豆腐，就风靡一时，从此长沙臭豆腐就流传至今，深受广大消费者喜爱。 我公司生产的长沙臭豆腐原坯是以传统工艺为核心，采取独特的制作流程，采用祖传秘方，经纯天然发酵，精制而成原汁原味的长沙臭豆腐，不添加任何化学物质和色素。我公司不断总结民间臭豆腐的精华，让其达到色、香、味俱佳，外酥里嫩，清香可口，奇特诱人、亦臭亦香，做工精细，口味极佳，是长沙臭豆腐的经典绝品，具有极高的投资价值。真正做到毛主席说的“闻起来臭，吃起来香，外酥里嫩”。 公司成立之初，已从事长沙臭豆腐原坯的技术研究四十余年，1962年，公司第一代传人便跟随姜二爹在火宫殿从事臭豆腐腌制和发酵学习；1970年，第一代传人离开火宫殿在外设点，直销臭豆腐；1990年第二代传人正式从事臭豆腐原胚生产、配送和直销，曾为火宫殿供应原胚；1998年，第二代传人自己真正摆摊设点，苦心钻研学习并多次交流，获得各界人士好评；2005年，第三代传人正式接手和学习，通过多次学习交流，担任湘菜原材料供应优质商；2008年，台湾宋楚喻先生一行回湘，特意为其送去臭豆腐品尝，并得到赞喜；2012年，第三代传人正式开设自己的臭豆腐直营点，真正做到生产销售一条龙；2012年先后注册名牌和专利，正式拥有自己的商标和品牌，正式组建了自己的团队和公司，在不断发展扩张中。 我们在以传统制作为基础前提下，以“生产标准化”作为经营宗旨，采取“统一原料，统一标准，统一生产，统一包装，统一发货”的整店输出模式，大力发展和充分挖掘“长沙臭豆腐”小吃特色，弘扬长沙臭豆腐非物质文化，逐年形成“长沙最正宗臭豆腐”品牌，发展为大型生产销售一条龙服务企业集团。 我们现在拥有独立厂房、核心的专业技术、专业生产人员、配套生产设施齐全，交通便利，原材料供应，货物配送全国。主营产品有：黑色臭豆腐原坯、白色臭豆腐原胚、秘制臭豆腐卤水、臭豆腐专用纸碗、韩国辛粉、辣椒粉等配料、臭豆腐汤料配方、技术培训、产品咨询与服务。我公司所有产品采用国家质量标准，做客户满意放心食品，公司实力雄厚，重信用、守信誉，保证产品品质最优、产品口味最好、成本最低、利润最高，以多品种经营特色和薄利多销的原则，畅销消费者市场，赢得了广大客户的信任。在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。 公司服务理念：诚信为本，质量第一；服务客户，持续改善；创建品牌，实现共赢。
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视觉算法实习生面试总结
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先做笔试题，包括手推线性回归，递归求阶乘程序，经典网络计算量比较（VGG、Inception、AlexNet）Linux 常用命令等。 然后是面试官现场面试，算法部分： 1. Faster R-CNN 网络的输入、输出(图片和 label，检测框的分类和坐标)。 2. Faster R-CNN 网络的结构(RPN 和 Fast R-CNN)。 3. Faster R-CNN 中 anchor 的作用(multiple reference，避免 image/feature/filter pyramid 的计算量问题)。 4. Faster R-CNN 的训练方法(交替训练、近似联合训练)。 5. 还熟悉什么检测框架(YOLO 和 SSD)。 6. SSD 与 Faster R-CNN 的主要区别，谁更快，谁更准？(一般来说 Faster R-CNN 更准，SSD 更快，当然和 backbone 等其他超参有关)。 7. SSD 的网络结构，正负样本怎么选。 8. Focal Loss 的原理，目的 9. 单阶段和两阶段检测网络的区别。 代码部分：1. 青蛙跳格子，第一问是否能到达终点，第二问最少几步可以到终点(无法到的话给出 -1) 2. 一个数组中和最大的子数组(动态规划)。
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