研发主管（调味酱）

岗位要求： 1.根据餐饮零售市场需求制定调味酱类产品的新产品研究开发计划并实施。 2.新产品配方设计、原料选择、工艺研究、中试测试、安全控制、成本核算，新产品工艺及标准制定、工艺培训等 3.与销售、市场、品控、生产、工程、采购、财务等跨部门合作，共同完成新产品上市等相关工作 4.寻找新技术和新材料，实施研究和试验，不断改进和完善老产品。 5.完成上级交办的其他任务 任职要求： 1 硕士学历，食品相关专业：食品科学，食品工程，食品微生物，食品发酵等 2 具有3年以上调味酱类产品研究和开发相关工作经验； 熟悉油相、水相和水油混合体系的稳定方案及安全控制方案，熟悉生产设备 3 具有丰富的咸味、甜味调味经验 4 熟练电脑操作，excel、word等office软件应用 5 具备食品加工的专业知识，了解研发行业的发展及趋势，具备丰富的研发经验，动手能力强 6 热爱食品研发，对市场新品敏感，喜欢尝试新品