产品研发工程师

职责描述： 1. 负责预拌粉市场及行业资讯调研，及时掌握行业前沿技术及发展趋势； 2. 根据公司整体发展战略，负责公司新产品的开发，拟定新产品功能报告、产品开发计划； 3. 负责产品申报，编写产品申报技术资料； 4. 负责与相关高校、科研机构进行技术交流及合作对接； 5. 参与公司新产品项目落地和现有产品的技术升级与工艺改善； 6. 协助公司品牌推广及客户端产品展示； 7. 其他研发相关工作。 任职要求： 1. 统招大学本科及以上学历（食品工程、生物技术或相关专业毕业）； 2. 具有5年及以上食品行业从业经验，有两年以上新产品开发经验； 3. 熟悉预拌粉（烘焙粉、裹粉、腌制粉、复合调味粉等）加工工艺、生产流程及原辅料特性； 4. 熟悉现有的食品法规，具备产品检测、备案、认证等经验； 5. 能熟练操作Office办公软件。