食品研发工程师

职位描述 1、熟悉食品配料及添加剂的法律法规； 2、熟悉肉制品加工生产工艺及流程； 3、建立流程确保新产品的开发、现有产品的改进，并保证所有产品的质量； 4、能完成新品研发中的产品立项、调研、配方开发、工艺对接、小试、中试等具体工作； 5、评估新产品，编制相关工艺文件及标准； 6、负责定期做市场调研，根据市场需求有计划的进行新产品的研发工作； 7、完成领导临时交办的各项任务 任职要求 1、本科及以上学历，食品相关专业，有相关行业经验优先 2、具有市场思维，及时关注市场变化；有较强的抗压能力和创新能力；对于年轻人群的消费动态有敏感度