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成立时间2017-01-16 注册资本5263.1578万人民币 法人代表宛继东
公司全称江苏汉资餐饮管理有限公司
企业类型有限责任公司(自然人投资或控股)
经营状态存续
总部城市南京市
经营期限2017-01-16 至
注册地址南京市溧水区石湫街道工业集中区
经营范围餐饮管理;餐饮服务;酒店管理;食品技术研发及咨询服务;商务咨询;企业管理咨询服务;会务服务;承办展览展示服务;企业营销策划;职业技能培训(不含与学历教育相关的培训或服务);工艺品、办公用品、礼品、化妆品、农副产品销售;道路货物运输。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
职位描述
1、负责下属区域的管理工作,协调与其他部门的工作配合执行上级领导的工作部署,稳步开展餐厅的各项运营工作;
2、负责执行下属区域长、中、短期的年度和月度计划,组织督促完成各项任务和经营指标,并对月度、年度经营情况进行分析,确保各餐厅在营业额、利润、团队管理方面稳步推进;
3、负责落实、完善各项管理规章、制度和操作流程,拟定相应的运营手册和门店sop流程;
4、负责服务品质监控、顾客满意度调查经营管理目标、指标测量、应急准备的管理、控制工作;
5、全名掌控经营、服务状况,合理配合人力、物力、财力,全名完成任务指标和工作计划,不断提高经营管理水平、服务管理水平和经济效益;
6、加强区域团队建设,提高团队号召力和凝聚力。
任职资格:
1、5年以上区域管理经验;
2、连锁餐饮营运管理经验同时负责10家以上门店。(快餐、火锅品牌除外)
公司简介
我司全称为“江苏汉资餐饮管理有限公司”,公司总部位于南京市江宁区,占地近万平。总部功能包括了办公、住宿、生产加工与配送三位一体。目前公司拥有四个大众餐饮品牌——“花津浦”韩国料理、“麻辣盛艳”川式香锅、“晋家门”新派家常菜,“花味”烤肉,总计2000余人、目前共计100余家门店,以南京为中心、辐射200公里半径以内的周边城市。
在当前互联网发达、电商蓬勃崛起从而各种传统商业饱受冲击的背景之下,结合国家遏制高档餐饮消费的政策导向,此时正是传统中餐业态中时尚餐饮发展的大好机会,而我司目前也已初具规模打出了品牌知名度,未来以登陆沪、浙并逐步覆盖华东为目标,因此正期待务实睿智的高端人才加入,从而把握战略发展方向、规范企业运作、夯实盈利模式,继而走出新高!
面试职位: 高级管理职位-南京
面试的是高管职位 面试经过hr总监 运营经理 最后没到老板那层 没想到被一个运营经理涮了 感觉很也不规范 其实也没聊什么,本人资源资历以及行业地位包括行业成绩远高于职位要求数倍,对面试运营经理提出了几个关联的提问,该运营经理比我年长很多,但是对于我的提问他回答不上来,我认为餐饮运营必须具备互联网思维,我也很纳闷他为什么会经过我这样的高管面试。 总的来说面试感受遗憾吧,高管招募没必要让中层来面试。该面试官答不上来以至于后续话题不太想聊,就结束了所有谈话后续。
...查看全文面试结果: 未通过
面试难度: 很容易
面试感受: 不好
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