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太二酸菜鱼是九毛九旗下年轻子品牌,主打老坛子酸菜鱼。针对85-95的年轻品牌,擅长互联网营销社交媒体,开业不够一年,粉丝近10万,每家门店不做广告投放仅通过粉丝便可以实现每家店排队的阵势。 太二酸菜鱼为了给顾客提供最好吃的酸菜,太二餐厅的酸菜制定了一个标准,时间腌足将近一个月,还原重庆当地地窖特征,并选天然的好泉水制作盐水,这样的酸菜口感脆爽、酸味达标,且带有乳酸味。而鱼肉,则采用手打的鲈鱼片,并且厚度精准至2mm,以确保肉质弹韧爽滑。
成立时间2016-01-25 注册资本15000万人民币 法人代表何成效
公司全称广州太二餐饮连锁有限公司
企业类型其他有限责任公司
经营状态存续
总部城市广州市
经营期限2016-01-25 至
注册地址广州市天河区珠江西路5号460房广州国际金融中心裙楼4层404单元(不可作厂房使用)
经营范围家用视听设备零售;日用家电设备零售;软件零售;电子产品零售;灯具零售;代收代缴水电费;燃气经营(不设储存、运输,不面向终端用户);市场营销策划服务;房屋租赁;餐饮管理;百货零售(食品零售除外);蔬菜零售;玩具零售;纺织品及针织品零售;服装零售;服装辅料零售;头饰零售;鞋零售;帽零售;箱、包零售;厨房用具及日用杂品零售;陶瓷、玻璃器皿零售;小饰物、小礼品零售;宠物用品零售;文具用品零售;计算机零售;工艺美术品零售(象牙及其制品除外);家具零售;互联网商品零售(许可审批类商品除外);冷热饮品制售;图书、报刊零售;音像制品及电子出版物零售;中餐服务;餐饮配送服务;糕点、面包制造(不含现场制售);预包装食品零售;酒类零售;熟食零售;肉制品零售;非酒精饮料及茶叶零售;调味品零售
职位描述
「后厨副经理」 起薪 6500 元/月
岗位要求:有连锁品牌后厨主管或以上职位管理经验
【我们需要你】
-严格按照公司标准流程进行岗位操作
-对食材成品、卫士管理、厨房安全监督并执行
-熟悉后厨运营管理,监督菜品出品速度和质量
-善于沟通,执行力强,有一定培训员工经验
【你能收获到】
-品牌实力
基于九毛九上市集团的个性品牌——【太二酸菜鱼】开展业务,学习大型连锁餐厅后厨管理,人员、仪器、菜
品、食品安全、成本把控等领域知识,快速晋升发展为后厨经理,管理一家潮牌餐饮门店。
-成长空间
快速的成长通道:6-12 个月通过考核后晋升为后厨经理,负责管理千万生意门店,年薪 12 万+
学习期--在门店轮岗学习,完成前厅、后厨所有岗位操作学习与鉴定
成长期--完成相关管理课程学习与鉴定,为门店提供杰出的 QSC
管理期--独立管理门店,统筹协调门店人员、设备、物料,对门店营运结果负责
职场不将就:公平公正晋升制度,竞岗报名每月进行,任用大量 95、00 后实力干将,迸发无限可能。
可视的成长指南:后厨储干/后厨副经理/后厨经理-产品督导-分区经理-大区经理
-福利待遇
福利:享受“五险一金”,公司提供免费三餐,定制宿舍拎包入住(步行 15 分钟可达)
假期:月休五天起,法定假、年假、病假、婚假、产假、丧假及其他相关福利
公司简介
太二是隶属九毛九餐饮集团,主打酸菜鱼的单品品牌。品牌主要针对 85-95 年轻人群,
以酸菜鱼为核心,小菜饮品为配搭。第一家门店于 2015 年 7 月在广州开业,计划到2023年底,全国将超过570家直营门店,主要位于中国一二线城市,以北京,上海,广州,
深圳等城市为核心,并于今年开拓海外市场。太二以高辨识度的产品及极具个性的品牌风格
深受年轻人一代的喜爱,太二坚持把一道酸菜鱼做到极致,认为最好的酸菜鱼应该用鲈鱼做,
并且只选用最适合的鱼背肉;严格要求酸菜腌制的温度、湿度及腌制时长,保证酸菜的最佳
口感。太二勇于塑造中国新生代文化标杆,坚持自己的原则,不盲目取悦,立下店规,坚持
自己认为对的原则,不以客人意愿而改变,确保客人吃到的是最佳味道。
面试职位: 普工-贵阳
8点50我们就到公司门口了,我打电话给李姐(通知我们面试的那个),她说刚下公交车,要我们等会。大概等了几分钟的样子,李姐就来了,她把我们带到公司的会议室,叫我们坐在那里等着。会议室里面有六个人,我和室友还有另外一个人(估计也是来面试的)坐在一排,坐在我们对面的是四个美女,还有一个男的(一看就知道是搞技术的),都在玩敲着自己的笔记本电脑。我还没有摸清是什么情况,我心里想对面那几个不会就是面试我们的面试官吧,看电视上面的求职节目都是一大堆人面试一个人,如果这样的话就惨了。她们都在忙自己的事,根本没有和我们交流,我们也坐在那里,都没有说话。我当时挺紧张的,不晓得她要我们做什么。 自我简绍
...查看全文面试结果: 感觉靠谱
面试难度: 一般
面试感受: 一般
面试职位: Android-北京
一面是android技术人员来面,问了android有关的知识点,面试官人很好,回答的不好的给出了我一些建议。 二面是技术负责人来面,问了一些android的framwork层的知识点,答得很不好,最后问了几个简单的算法题。总之自己准备不够充分,很棒的面试经历。 android handler流程和源码。activity的启动过程,链表的反转。
...查看全文面试结果: 感觉靠谱
面试难度: 有难度
面试感受: 很好
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