酒店餐饮部经理

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茂名 3-5年高中全职

职位描述

一、餐饮经理
要求：高中或以上学历，年龄40岁以下。
专业的服务形象，五年以上星级酒店餐饮管理经验
具备出色的服务意识和服务技巧,善于处理客人投诉及突发事件。
能适应短期出差，有食品行业饮品类销售工作经验优先。
工作职责：
1、制定年度、月度营业计划，领导全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。分析和报告年度、月度的经营情况。
2、根据餐饮部的目标市场及顾客的潜在要求，指定对重要客户及潜在客源的销售策略和工作计划。
3、全面负责餐饮成本和费用的控制，控制食品和饮品的标准、规格，正确掌握毛利率，抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加盈利。
4、主持日常和定期(每周一次)的餐饮部会议，经常检讨业务状况，及时调整，完善经营措施，参加公司部门经理会议。
5、定期与行政总厨研究新菜点，一起进行菜单的筹划和确定菜肴的价格；
6、对所属部门主要管理人员以及一线人员进行考核、评估。
7、实现员工培训计划，加强员工队伍的教育和培训工作，提高从业人员的素质。

二、餐饮副经理
要求：高中或以上学历，年龄40岁以下。
专业的服务形象，五年以上星级酒店餐饮管理经验。
具备出色的服务意识和服务技巧,善于处理客人投诉及突发事件。
工作职责：
1、协助经理完成管理工作。坚持服务现场的管理，检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全，优质，高效。
2、定期检查餐厅的设施设备情况，并协调做好维护保养工作，提高全体员工的消防意识，做到防范于未然。
3、建立良好的宾客关系，主动征求客人对饭店的意见和建议，坚持让客人完全满意的服务宗旨。
4、参加餐饮经理主持的例会，提出合理化建议，汇报各部工作情况。
5、做好各餐厅经理的排班表,监督各餐厅制定排班表,带头执行酒店的各项规章制度。
6、协助餐饮经理开展餐饮经营及销售工作，完成计划指标。每日提供销售统计，每月拟写经营报告，参与执行年度预算及菜单的成本，价格的指定。

茂名茂南区茂名国际大酒店国际投资集团13楼

茂名市国际大酒店有限公司相关的面试

视觉算法实习生面试总结

面试职位：图像算法工程师-实习生-北京

先做笔试题，包括手推线性回归，递归求阶乘程序，经典网络计算量比较（VGG、Inception、AlexNet）Linux 常用命令等。然后是面试官现场面试，算法部分： 1. Faster R-CNN 网络的输入、输出(图片和 label，检测框的分类和坐标)。 2. Faster R-CNN 网络的结构(RPN 和 Fast R-CNN)。 3. Faster R-CNN 中 anchor 的作用(multiple reference，避免 image/feature/filter pyramid 的计算量问题)。 4. Faster R-CNN 的训练方法(交替训练、近似联合训练)。 5. 还熟悉什么检测框架(YOLO 和 SSD)。 6. SSD 与 Faster R-CNN 的主要区别，谁更快，谁更准？(一般来说 Faster R-CNN 更准，SSD 更快，当然和 backbone 等其他超参有关)。 7. SSD 的网络结构，正负样本怎么选。 8. Focal Loss 的原理，目的 9. 单阶段和两阶段检测网络的区别。代码部分：1. 青蛙跳格子，第一问是否能到达终点，第二问最少几步可以到终点(无法到的话给出 -1) 2. 一个数组中和最大的子数组(动态规划)。

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面试结果：感觉靠谱

面试难度：有难度

面试感受：很好

两年前

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公司一般，面试简单，不想再去

面试职位：销售管理-深圳

2019年年初的时候去参加过他们公司的面试销售类岗位，去之前特意在网上查了公司的情况，觉得网评还可以才去面的。当时在前台刚去就是填写表格，由于面试的人多就在沙发上写完的，有以下几点供大家参考： 1）刚到前台就觉得公司吵，后来在前台沙发上等面试的过程中发现公司里面有很清楚的嬉笑声，就像是进了一个聚会场； 2）公司年龄层偏小感觉管理的很随意，HR看起来很和善，但是很不专业，不认真听面试者的回答与阐述，明明是几分钟前刚回答过的问题，又拿出来问，直到我提醒说刚刚前几分钟我们讨论过这个问题，她才恩恩。而且还问我13年工作的薪资是多少，请问6年前的薪资有参考价值吗？物价房租都涨了多少辈了？简直就是一个很白痴的问题！ 3）最后这家公司地铁不方便，公交其实也不是很方便，感觉很一般，初试完后根本不想再来。为什么离开上家公司？为什么选择我们公司？问了很多。

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面试结果：未通过

面试难度：很容易

面试感受：不好

两年前

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刚面试完作业帮，我来说说。

面试职位：课程顾问-北京

刚面试完作业帮，我来说说。实习生什么福利都没有，五险一金各种补助美曰其名正式工专属。人事看我还没毕业就说，先看看实习生的待遇能不能接受，底薪2000加绩效，因为没毕业、所以首月的绩效保护1000元，餐补200元，晚上10点以后的打车补助，通通都没有，还腆着脸问我再次问能不能接受，之后让我做一个自我介绍，当时瞬间恶心的话都不想说，草草做了个介绍。之后一直问关于这个职位，我的优势是什么？我没有优势，一点点优势都没有，还没入职就1000多块钱没了，我能有什么优势。难道是默默接受这些，屁颠屁颠的给你傻干活，最后自己感恩戴德的拿着微薄的工资，还得在心里真诚的感谢公司给我赚毛爷爷的机会就是我的优势。哼，作业帮再见！不，拜拜了您！

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面试结果：感觉没戏

面试难度：一般

面试感受：不好

两年前

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