食其家

我们是校园招聘 无意中投递了简历 过了几天就给我打电话了 然后要具体面试其实这个面试过程中无压力 这个岗位很容易 如果你确定要来 然后你就要到餐厅开始实习 先做内场员工 等过了三个月然后到外场 目的是让你熟悉各个岗位 大概半年后你就是储备经理啦

面试好几轮，先打微信电话问了大概情况也给我讲了讲。后面视频面试还不是一对一的，也都是自我介绍按简历问了工作经历学习经历之类的，然后IQ考试EQ考试，说20个词然后让你写下来，然后做一大套卷子都是图形的逻辑推理题，160满分，100分合格，每项题目还限时，我是没考过（傻子认证）气的我回来还又做了智商测试证明自己没问题！EQ测试就更是一堆奇奇怪怪的题目，不知道他们要招什么样的人。 面试时说了一句做店长要算利润率让利润最大化，我觉得可能是这个原因才有这样的考试，可是一个餐饮大企业不都是有系统吗？难道这些还要发算草纸手算？虽然给我发微信觉得我是餐饮企业出来的想再给我一次机会，我也不想再去了感觉考十次也不会过，感觉很奇怪很low，考过了是总经理面试，他会给你订职位所以有可能给你个储备店长也有可能给你一个普通员工干。

面试的时候，一般主考官的第一个问题就是请自我介绍下。 自我介绍不必按简历上写的原封不动的背下来，只要简要的说下自己（比如我某某某，我是来自那里 学的什么专业 学历）。记得介绍时尽量的突出自己在你做应聘岗位上的优势。（比如你是服务行业的，可以说自己协调能力好，耐强压等）。 顾客从餐厅中获得什么？这个问题的答案很广泛。每个人的性格都不同。但你可以说获得一个愉悦的就餐心情从而有个良好的胃口！有时候餐厅的就餐坏境（包括服务质量和餐厅坏境以及食物的好坏）直接影响顾客的就餐心情。 鉴于第三中情况，你可以很客气和点餐的客人说，让他先自己看下菜单，你给那位客人买下单马上就好。或者和买单的那位个人协调下，说马上帮他买单，稍微等下咯 服务行业要的就是个态度，如果你服务态度好，一般人都会谅解你。说话要八面玲珑，随机应变。每天面对的顾客那么多，不可能有固定的什么模式。关键时候还得靠自己去拿捏！

就是常规的面试流程，时间没有很长。

刚开始是给份资料填，想不到吧，面试服务员，都要填资料。之后便是店长的各种问题，个人能力缺点，是否能和同事友好相处，容不容易受外界影响，然后，最后一个问题真的问倒我了，店长问我是不是一个懂得正确分辨到别人情绪，我说是，比较敏感。然后他面无表情的问我，此时此刻的他，是什么心情、我沉默了。

群面，3-5个人进去，自我介绍，我问了一下大学生活的经历，看能不能吃苦，父母的情况等。我自己觉得面试官主要看的是能不能吃苦耐劳，因为餐饮行业嘛，吃苦是必须的。

1.时间约5分钟，可能是实习生并不是很重视，不会刁难你 2.考察了餐饮的知识，例如常见paste 3.实习工资1200，可能是学校跟酒店的协议价 4.总监直接电话面试。当时人在苏州，本来视频面试，但后来出了问题。