彤德莱火锅店面试经验

应聘百胜必胜客，是对餐饮行业的期许才投的简历，是2015年的事情，记得当时一共4轮面试，初面是筛选简历，没有问什么问题，简历筛选通过后，会有HR打电话告知简历筛选通过，约二面的时间。二面是无领导小组的模式，我当时是一位女面试官，首先5分钟做自我介绍，面试官根据你的自我介绍问一些问题，印象最深的是：用一句话介绍一下自己。我的回答是：动如脱兔，静若处子。这也是当时真是的介绍。我感觉就是这句话，给我加了分，很真实的把自己推销了出去，还没回到学校的时候，就收到HR电话说通过了二面，下面是三面。三面是到必胜客实体店待两天，厅堂里一天，后厨一天，讲真站了2天还挺累的。第一天是在后厨，进去之后很迷茫不知道做什么，大家都有自己的事情忙，需要自己主动去询问有没有什么需要做的事情，他们也都很友好，会教你怎么做，我当时是负责做披萨，积极主动些就好。第二天是在厅堂，因为会真正的接触到各种客人，就更考验心理素质了，毕竟以前没有经验，就一天的时间，提前也不会有系统的培训，是直接上战场。当天早上，首先是摆台，吃过必胜客的同志都知道，每个位子上会摆一副刀叉和纸，摆台就是摆那个，有时候还会为客人开门，收盘子之类的，点餐真的是挺考验记忆力、手速、和对产品熟悉度，会存在听不清楚又不好意思问他们第二次，其实可以如实说明，就是我今天是第一天工作，对业务还不熟，没有听清楚点的什么，一般都会愿意重复一遍，总之就是跟同事们把这个工作顺利及时妥当的完成，别让吃饭的客人投诉或者有其他的不愉快。还有，这两天会有工资，需要自己备一双黑色的鞋子，衣服是到必胜客后统一配置的，实习的店面也是根据你的地理位置就近分配，我那天是我自己一个人。后来才知道，你和店员的协作和你的表现，这都是对自己的一个考核。

问的几个问题都不难，很实际，hr很和善亲切接地气，哈哈～个人认为只要虚心礼貌真诚回答，基本都不是问题，能不能录用你在通电话时其实就已经决定80％了，余下的就看你人品素质与能不能接受工资待遇了。

一般三轮面试问的问题比较简单  一是专业方向  二是一些个人背景  高层还是比较和善的  总之别紧张

面试次数；4一面；人力资源（看面试人员多少，单面或者群面）二面；区经理（餐厅经理上一级理论上掌管6家餐厅）三面；试操作俗称OJE(到餐厅上一早一晚两个班，看看自己是否适应餐厅环境，对自己面试的工作进一步有所了解，同时餐厅会根据你两天的表现作出判断，你是否能胜任此工作，之后餐厅经理会与你谈话，了解你两天来的工作感受等等，在作出最后的决定。备注；工资以及健康证的报销会一并发给你，工资多少要根据当地区的工资来计算，不同地区有所不同）四面；区域经理（区经理上一级）面试有时会电话面试，本人就是在家等通知睡午觉的时候被电话叫醒面试的，奇葩吧

面试一共分为四轮，首先，是人力资源部的招募专员，会简单了解你的基本情况，比如毕业院校，专业，是否为应届毕业生，会问你对将来有什么规划，为什么会选择餐饮行业，了解百胜吗？接下来会简单介绍百胜的一些基本情况，企业文化等等，大部分还是一个交流的过程，基本都可以通过，当然也看个人表现； 第二轮面试，是有区经理面试，同样的流程就不说了，这个环节更看重自己是否能接受快节奏的工作内容，其次还有你是否可以在这个行业持久的做下去，会简单介绍一下工作内容，主要是看能否放下心态的去稳定的工作； 第三轮面试是餐厅试操作，一共是两天，一般会选择在周末，没有什么，就是会让你去感受工作环境，工作节奏，因为这将是你以后大部分的工作内容，还有最重要的一点是工作时间，要能够适应倒班制，另外这两天是有工资的，招募专员会和你沟通，因为在这两天的工作中，餐厅经理会观察你，有什么优缺点，比如工作的主动性等等，如果都通过了； 第四轮面试，是区域经理的面试，或许会到事业部去面试，但全程是报销的，这一轮基本就是在聊天，领导会根据你们的谈话去判断是否适合，关键是看你的企图心。

本人大学暑期的时候在麦当劳实习过（因本人无KFC兼职经验，所以本文只写麦当劳），以见习接待员的身份进去的。麦当劳有一整套完善的培训员工计划，就算是暑期实习还是平时的兼职，都有晋升机会，并且都是平等的。