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饼房厨师工作职责

1. 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
2. 拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
3. 对用餐质量和卫生负责；
4. 合理制定每周菜单，并协助进行餐厅物料采购
5. 全面掌握各种面点的工作流程和制作方法，有熟练的操作技术，能正确使用各种设备。
6. 协助厨师制定提报原材料。
7. 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
8. 对用餐质量和卫生负责；1
9. 协助厨师完成其他任务

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企业对饼房厨师要求

以下内容来自看准网企业对饼房厨师的职责要求

要求A

20-35周岁,
身体健康, 正常身高和体重
普通话流利
专业烹饪机构获得文凭或证书
1年以上相关工作经验

要求B

岗位职责： 1、操作糕点和面包机器并为咖啡厅，蛋糕房，宴会的日常消费制作蛋糕，甜点，糕点和糕点装饰； 2、协助分部主管创建新的食谱； 3、从厨房传送食品至餐厅； 4、在咖啡厅演示烹饪展示； 5、每天清洁糕点厨房设备；任职资格： 1、初中以上学历，至少3年以上相关工作经验，有酒店工作经验者优先； 2、良好的团队协作能力； 3、能在压力下工作；酒店福利简介 1. 根据应聘者情况，免费提供食、宿。 2. 根据应聘者的户籍，缴纳相应的社会保险。 3. 根据应聘者的工作年限，为其提供健康体检。 4. 提供员工班车。 5. 免费提供电瓶车充电场地等等。富豪集团简介富豪国际酒店集团（00078）于1979年在香港成立，并于翌年上市，为世纪城市集团（00355）其中一成员及现时全港最大的酒店集团之一，旗下拥有超过9,300间客房和100间餐厅及酒吧。

要求C

岗位职责1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品；2.准备各种果冻和较少的生面；3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作；4.确保有足量的面包供应。岗位要求1.中专以上学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上；2.熟悉西餐的相关知识及礼仪；3.熟练面包制作工艺及高超技能。

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饼房厨师热门招聘

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[青岛] 鑫江温德姆招聘厨师

职位薪资：3-4K 经验：不限学历：不限类型：全职

1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2.准备各种果冻和较少的生面； 3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4.确保有足量的面包供应。
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[东营] 东营万达嘉华酒店...招聘厨师

职位薪资：2-3K·13薪经验：不限学历：中专/中技类型：全职

岗位职责 1.负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2.对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3.经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4.每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5.经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充岗位要求 1.中专学历以上 2.具有西饼房相关工作经验。 3.熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。
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[茂名] 广东粤祥天源商业管理招聘厨师

职位薪资：5-6K 经验：1-3年学历：中专/中技类型：全职

工作内容： 1、作务根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 2、遵守本部门的标准及程序，确保正确安全的使用所有装备、机器和工具高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁，保证准确收货和充足的库存。 3、保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。 4、参加所有相应级别的培训。 5、有酒店相关工作经验优先。
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[茂名] 广东粤祥天源商业管理招聘厨师

职位薪资：5-6K 经验：1-3年学历：初中及以下类型：全职

岗位职责： 1、根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品； 2、遵守本部门的标准及程序，确保正确安全的使用所有装备、机器和工具； 3、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁； 4、保证准确收货和充足的库存； 5、保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告； 6、参加所有相应级别的培训。岗位要求： 1、初中以上学历，专业烹饪学校毕业优先； 2、有四星级酒店工作经验； 3、具备有与本职位相配的饼房烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作； 4、识字，会计算，能看懂并使用各类标准卡； 5、懂得基本的礼仪，具有较强的责任感与敬业精神。
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[桂林] 桂林会展国际酒店招聘蛋糕/裱花师

职位薪资：2-3K 经验：在校/应届学历：中专/中技类型：校招职位

1.有一年以上酒店西厨饼房工作经验， 2.能够独立制作面点和面包、蛋糕 3.服从领导安排的其他工作
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[湛江] 华和国际酒店招聘蛋糕/裱花师

职位薪资：3-5K 经验：1-3年学历：中专/中技类型：全职

1、初中以上学历或相关专业毕业，同岗位工作经验2年以上； 2、制作蛋糕、面包等烘焙食品； 3、具有一定沟通能力，具有酒店和西饼店工作经验者优先考虑。
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[苏州] 苏州华好招聘面点师

职位薪资：6-8K 经验：3-5年学历：中专/中技类型：全职

会做可颂，巧克力可颂，提子卷，丹麦，吐司，和一些简单的甜品
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[景德镇] 浮梁迎朋酒店管理招聘厨师

职位薪资：4-6K 经验：1-3年学历：不限类型：全职

西饼房厨师的岗位职责包括： 1. 准备所有的配料并制作各种面包、西点等食品 2. 确保有足量的面包西点供应 3. 负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏 4. 负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁和能源的关闭 5. 接受上级的其他任务此外，西饼房厨师还可能负责食谱开发和食材采购、烘焙和制备食品、产品展示和销售、团队合作等工作
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[菏泽] 川粤餐馆招聘厨师

职位薪资：10-12K 经验：5-10年学历：高中类型：全职

负责点心房的管理运营，面包、甜品、蛋糕的制作。
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[无锡] 太二酸菜鱼招聘厨师

职位薪资：4-5K 经验：不限学历：不限类型：全职

【我们需要你】 -年满 16 周岁，热爱烹饪 -学习能力强，善于沟通，注重团队合作 -踏实肯干，工作认真负责，有良好的学习发展意愿【你能收获到】 -品牌实力: 基于九毛九上市集团的个性品牌【太二酸菜鱼】，学习大型连锁餐厅后厨管理，人员、仪器、菜品、食品安全、成本把控等领域知识，一步一脚印，快速晋升发展为后厨经理，管理一家潮牌餐饮门店。 -成长空间: 可视的成长指南:后厨店小二-训练员-储备干部-后厨副经理-后厨经理快速的成长通道:通过学习和鉴定约 2 个月从后厨店小二晋升为训练员约 3 个月从训练员晋升为储备干部约 4 个月从储干晋升为后厨副经理约 4 个月从后厨副经理晋升为后厨经理(后厨经理职位年薪 12 万+) -薪资待遇提供有竞争力的薪酬，起薪4900元/月提供免费三餐，定制宿舍拎包入住(约步行15分钟可达) 福利:定期团建活动，国家法定节假日三倍工资和其他福利等假期:月休四天起，法定假、年假、病假、婚假、产假、丧假及其他相关福利

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