瑞幸咖啡 (luckin coffee)

群面，当天在网上投简历，当天通知下午群面。我是本科，其他参加面试的都是大专或者中专，他们很多有过餐饮经验，但是hr更看重的是每周有多长的时间可以上班。瑞幸没有五险一金，得升到副店长才有，然而就我家附近瑞幸咖啡缺货越来越严重来分析，公司的供货链出现问题，并至少三周内没有解决。所以我放弃了offer，不稳定，真的不稳定。

首先来了几十人面试，来了以后到了一个会议室，来了一个小姐姐介绍了一下企业发展背景和光辉前景，最后告诉你现在咖啡师岗位因为公司招聘忙不过来、现在外包给其他公司，到了店长岗位会和瑞幸咖啡签合同「说是六个月能当店长」。 其次重头戏面试来了，面试两轮，每次十个人，初试官一个二十来岁的小伙子「外包公司的」，也就是自我介绍一下，复试官是瑞兴咖啡的人事，说来可笑，这个瑞兴咖啡的人事以前是瑞兴咖啡门店的副店长，因为和客户发生冲突才去总部做了人事，面试继续老一套自我介绍一次，说说自己以前的工作经历，介绍完就说，回去等通知吧。 综合来看，瑞幸咖啡，一家网红店，现在有大量资金流入做扩张，疯狂亏本赚吆喝，据介绍他们每家门店成本在60万，今年底2100家店，加上人员工资，他们每家店都是亏损，每卖一杯就亏一杯，如果找不到盈利模式那么按现在的亏损速度最多两年就可以结业了。其次，人员素质普遍过低，人员进入完全看人事心情，导致没有一个素质过硬的服务团队，综上，瑞兴咖啡需要减缓扩张的速度，找到盈利点，需要专业的招聘团队，计划好未来的发展方向，对每一个需要扩张的区域和新开的门店仔细评判和盈利预计，不然就会走爱屋吉屋的老路，最后只能留下一地鸡毛。

只有一轮面试 三个人一组 因为在扩张阶段 只招兼职 所以感觉面试过程挺容易的 我是兼职咖啡师 大多问的都是 时间地点满不满足 不会问专业问题 也没有让我们自我介绍 hr直接开始问问题 态度温和 第二天会给结果 总之整个过程还算满意的

面试很简单，就是看一下沟通能力，以及处理能力，问了如果顾客带宠物狗进店怎么办。咖啡师是一个服务性的职业，做好服务的本职才是最重要的。面试时，应穿着整洁大方，仪态端庄。面每天都需要面对形形色色的顾客，咖啡师应变处事能力和抗压能力需要比较强。如果你能轻松如流的回答面试官的刁钻问题，录取的机会一定会大大提升，即使答错了也无需紧张，微笑面对就好了。

面试较为严肃，没有太多多余的问题，主要问发展方向、

今天早上九点面试 途中九点半十点仍然有面试者进来 外包公司宣导了瑞幸的企业文化发展路程及薪资待遇等 十点半才开始面试 分三人一组 叫名字进去面试 就是一个简单自我介绍就没有了 hr还提到不可能就近安排 总共面试者有三十多人 从面试九点到十一点半总时间两个半小时 进去面试几分钟就出来了  在没有当上副店之前工资只有三千左右 而且在没有当副店之前都是跟外包公司签合同 之后才能跟瑞幸签合同 没有晋升之前没有五险一金没有各种福利 早班6.30上班 晚班十点打烊可能十一点下班 面试结束几个小时就被拉近一个群 先办理健康证 问在哪个门店工作也不知道