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厨师工作职责

厨师是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。
岗位职责：
1、遵守酒店及餐厅的各项规章制度和纪律。在总经理的领导下，努力做好本职工作。
2、负责出品的部全面工作，组织和指挥烹饪工作。做好劳动调配，对下属做到心中有数全面了解，密切联系各大厨，合理安排各大厨的技术岗位。
3、主动听取宾客的意见，经常跟服务部及各部门保持联系，不断改进和提高出品部的食品质量。
4、熟悉和掌握一切货源情况，监督货源的请购计划，以及各种货源的保管，防止原料变质。
5、控制食品成本，合理使用各种原材料，减少浪费，做到物尽用。
6、抓好食品质量，经常检查规格，供应快捷，做到有条不紊，急顾客之所急。
7、抓好厨师的管理和技术培训工作，保持地方菜的特色和风味。熟悉各系和新菜式，增加花色品种，创造有酒店特色的饮食和风味。
8、抓好食品，用具卫生和厨工个人卫生，以及住容仪表、作风。
9、做好前后场的协调工作，虚心听取宾客的反馈意见。

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企业对厨师要求

以下内容来自看准网企业对厨师的职责要求

要求A

岗位职责：

1、年龄25-50周岁，男女不限；
2、中专以上学历，烹饪专业，能熟练烹制海鲜、中餐、西餐等菜式。

福利待遇：
1、3500-4500元/月；
2、提供工作餐，提供住宿，每周休息一天；
3、试用期为三个月，转正次月可享受五险。

要求B

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厨师热门招聘

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[儋州] 海南新希望招聘厨师

职位薪资：5-7K 经验：不限学历：不限类型：全职

任职资格： 1、负责猪场一百多号人的早中晚餐； 2、对成本控制管理，食品营养学拥有相当的基础 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料场地、规格、质量、一般进货价 4、需要进行试菜 5、有面点工作经验最佳 6、能接受猪场的封闭式管理工作地址：儋州猪场内一般人数是80人
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[徐州] 安徽新华教育集团招聘厨师

职位薪资：6-10K·13薪经验：3-5年学历：大专类型：全职

主要负责学生中式烹调课程的教学公司各项福利待遇健全：五险一金、十三薪、法定假期休息、带薪年假、带薪寒假、免费工作餐、体检、旅游等多项福利待遇。母公司中国东方教育已在港股上市。
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[芜湖] 厨师 (MJ000606)

职位薪资：8-13K 经验：不限学历：不限类型：全职

1、负责食堂烹调制作，增加花色品种；计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法 2、协助食堂负责人做好食堂工作，参与每周菜谱的制定； 3、虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施；保证员工能按时开饭； 4、负责采购用料的验收、核对数量及品质； 5、搞好饮食卫生，定期检查食堂仓库物品质量，防止食物中毒； 6、协助食堂负责人一起做好安全防范工作，定期消毒； 7、完成食堂负责人临时交办的其他任务。 8、合理使用并维护好厨房灶具、设备等任职要求： 1、有健康证 2、有过相关食堂工作经历者优先
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[徐州] 安徽新华教育集团招聘厨师

职位薪资：8-13K·13薪经验：1-3年学历：大专类型：全职

负责特色小吃教师的教学工作烧烤凉皮烤鸭板面麻辣烫烤鱼酱鸭头重庆小面酸辣费。。。等不局限于此类目公司各项福利待遇健全：五险一金、十三薪、法定假期休息、带薪寒假、免费工作餐、餐补、体检、旅游等多项福利待遇。母公司中国东方教育已在港股上市。公司地点：铜山新区康平路6号
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[徐州] 厨师中餐中式面点特色小吃老师

职位薪资：5-8K·13薪经验：1-3年学历：大专类型：全职

招聘：中烹老师中式面点老师特色小吃老师主要工作，负责教务教学公司各项福利待遇健全：交五险一金、双休、十三薪、法定假期休息、带薪寒假、免费工作餐、餐补、体检、旅游等多项福利待遇。母公司中国东方教育已在港股上市。公司地点：铜山新区康平路6号
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[汕尾] 四海饮食招聘厨师

职位薪资：5-6K 经验：3-5年学历：不限类型：全职

熟悉大锅炉操作责任心强工作积极服从安排
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[漳州] 漳州旗滨招聘厨师

职位薪资：5-7K 经验：不限学历：不限类型：全职

岗位要求： 1、初中及以上学历； 2、2年以上工作经验，并具有独立完成菜单及创新制作等； 3、具有良好身体素质，具有良好沟通协调能力和管理执行力，吃苦耐劳、忠实诚信、勤勉尽责，热爱本职，有较强的服务意识； 4、熟练掌握菜品烹饪技术、烹饪知识、营养学知识，了解成本控制及食材安全等管理知识； 5、熟悉食堂现场管理的安全知识、消防知识、食品卫生知识；岗位职责： 1、对食品质量和餐饮特色、指挥烹调工作，制定菜单，对菜品质量进行现场把关； 2、负责每日主食、蔬菜等物料准备，完成当天用餐工作任务； 3、遵守卫生的管理制度； 4、遵守公司各项规章制度，按照厨师岗位操作执行标准工作；
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[包头] 金碧物业招聘厨师

职位薪资：4-5K 经验：1-3年学历：不限类型：全职

1年以上餐厅工作经验，持3个月内健康证会做面食，有早点
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[宿迁] 江苏益客招聘厨师

职位薪资：4-5K 经验：不限学历：不限类型：全职

岗位职责： 1.认真做好各类食品的加工工作，保证饭菜可口； 2.严格遵守后勤部门的规章制度，安全操作厨房器具，防止安全隐患； 3.节约水电、煤气，合理使用烹饪原材料，避免造成浪费 4.清扫并保持好厨房和餐厅的卫生任职资格： 1.学历不限，有良好的职业素养 2.接受鸭场封闭式的管理环境 3.认真负责，干净卫生，踏实务实
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[新乡] 封丘双胞胎招聘厨师

职位薪资：6-7K 经验：1-3年学历：不限类型：全职

负责场区做饭，饭菜搭配，食材管理，做35人份大锅菜。

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